همه چیز درباره باقالی،این حبوبات مغذی سالم

باقلا یک حبوبات مغذی است که دارای طیف گسترده‌ای از مزایای سلامتی است. این منبع خوبی از فیبر، پروتئین، ویتامین‌ها و مواد معدنی است. باقلا همچنین یک گزینه کم کالری و کم چربی است.

خواص باقلا

باقلا دارای طیف گسترده‌ای از مزایای سلامتی است، از جمله:

کاهش فشار خون: باقلا حاوی ترکیباتی است که به کاهش فشار خون کمک می‌کند.
کاهش خطر بیماری‌های قلبی:
باقلا منبع خوبی از فیبر است که به کاهش کلسترول بد (LDL) کمک می‌کند.
کاهش خطر سرطان:
باقلا حاوی آنتی‌اکسیدان‌هایی است که می‌توانند به محافظت از سلول‌ها در برابر آسیب کمک کنند.

بهبود سلامت گوارش:

باقلا منبع خوبی از فیبر است که به بهبود هضم کمک می‌کند.
افزایش انرژی: باقلا منبع خوبی از پروتئین است که می‌تواند به افزایش انرژی کمک کند.

ارزش غذایی باقلا

باقلا یک منبع عالی از فیبر، پروتئین، ویتامین‌ها و مواد معدنی است. یک فنجان باقلا پخته شده حاوی مواد مغذی زیر است:

کالری: ۲۳۰
چربی: ۴ گرم
کربوهیدرات: ۴۰ گرم
فیبر: ۱۵ گرم
پروتئین: ۱۶ گرم
ویتامین C: 25 درصد از نیاز روزانه
ویتامین K: 20 درصد از نیاز روزانه
فولات: ۴۰ درصد از نیاز روزانه
پتاسیم: ۱۰ درصد از نیاز روزانه

فواید باقالی

باقلا یک حبوبات مغذی است که دارای طیف گسترده‌ای از مزایای سلامتی است. یکی از مهم‌ترین مزایای باقلا، کاهش خطر اختلالات مادرزادی است.

فولات، ماده مغذی ضروری برای زنان باردار

فولات یک ماده مغذی ضروری است که برای رشد و تکامل سالم جنین ضروری است. فولات به جلوگیری از نقایص لوله عصبی، مانند اسپینا بیفیدا و آننسفالی کمک می‌کند.

باقلا منبع خوبی از فولات است

یک فنجان باقلا پخته شده حاوی ۱۷۷ میکروگرم فولات است، که تقریباً ۴۰ درصد از نیاز روزانه زنان باردار است.

مطالعات نشان می‌دهند که مصرف فولات می‌تواند خطر اختلالات مادرزادی را کاهش دهد

یک مطالعه در سال ۲۰۰۹ نشان داد که زنان باردار که مکمل‌های فولیک اسید مصرف می‌کردند، ۷۰ درصد کمتر از زنانی که مکمل مصرف نمی‌کردند، دچار نقایص لوله عصبی شدند.

نتیجه گیری

باقلا یک غذای سالم و مغذی است که می‌تواند به کاهش خطر اختلالات مادرزادی کمک کند. زنان باردار باید به طور منظم باقلا مصرف کنند تا اطمینان حاصل کنند که به اندازه کافی فولات دریافت می‌کنند.
باقلا یک حبوبات مغذی است که دارای طیف گسترده‌ای از مزایای سلامتی است. این ماده غذایی منبع خوبی از پروتئین، فیبر، فولات، ویتامین C و سایر مواد مغذی است.

باقلا می‌تواند به تقویت سیستم ایمنی بدن، جلوگیری از پوکی استخوان، کاهش خطر بیماری‌های قلبی و عروقی و بهبود سلامت گوارش کمک کند. این ماده غذایی همچنین برای زنان باردار مفید است، زیرا فولات مورد نیاز بدن آنها را تأمین می‌کند.

با این حال، مصرف باقلا برای افرادی که به فاویسم یا حساسیت مبتلا هستند، می‌تواند خطرناک باشد. اگر بعد از خوردن باقلا دچار مشکلاتی مانند تورم، کهیر، خارش، مشکلات تنفسی، حالت تهوع، استفراغ یا اسهال شدید، باید از مصرف دوباره‌ی باقلا خودداری کنید.

اگر هیچ مشکلی در مصرف باقلا ندارید، بهتر است این ماده غذایی را به رژیم غذایی خود اضافه کنید. باقلا یک غذای سالم و خوشمزه است که می‌تواند تأثیرات مثبت زیادی روی سلامت شما داشته باشد.