دولت کمر به قتل این کاسبان بست |

    کد خبر: 86595
    1404/05/02 - 07:16
    9 بازدید

وقتی برق می‌رود، فقط چراغ‌ها خاموش نمی‌شوند؛ سرمای یخچال‌ها می‌پرد، بستنی‌ها آب می‌شوند، خامه‌ها ترش می‌شوند و دخل بسیاری از کاسبان خالی‌تر از همیشه می‌ماند. تابستان ۱۴۰۴ برای صنف‌های خوراکی، فصل داغ زیان و ترس از تعطیلی شده؛ بدون برق، نه تنها فروش نیست، بلکه ضرر پشت ضرر است.



    فهرست محتوا



  • ترش شدن خامه در قطعی برق قنادی‌ها



  • کساد شدن بازار بستنی فروش ها با قطعی برق



  • اصناف در دو راهی ورشکستگی



  • افزایش قیمت برای جبران ضرر



  • دولت باید وارد عمل شود

تابستان در هفته ‌های اخیر اوج گرما را به مردم ایران نشان داده است. روزهایی که طبق عادت سال ‌های اخیر اگر پیش می‌رفت، صنف هایی مثل بستنی‌ فروش‌ها، آبمیوه‌فروشی، لبنیاتی‌ها و قنادی‌ها بیشترین فروش و رونق را پیدا می‌کردند. اما قطعی‌های مکرر برق و نبود برنامه‌ریزی در تأمین انرژی، تبدیل به کابوسی برای صاحبان این مشاغل شده است. گرمای هوا از یک سو و خاموشی‌های پرتکرار از سوی دیگر، باعث خراب شدن سریع مواد اولیه، از بین رفتن محصولات آماده‌شده و در نهایت ضررهای سنگین برای کسب‌وکارهایی شده که با هزینه‌های کمرشکن اجاره و حقوق کارگر دست و پنجه نرم می‌کنند. در چنین شرایطی، نه تنها امنیت اقتصادی اصناف در خطر است، بلکه مصرف‌کنندگان نیز متضرر می‌شوند؛ زیرا افزایش هزینه‌ها، مستقیماً به افزایش قیمت کالاها منجر می‌شود. خبرنگار گسترش نیوز در این گزارش به بررسی ابعاد مختلف این بحران می‌پردازد.

ترش شدن خامه در قطعی برق قنادی‌ها

در روزهای اخیر، بسیاری از مشتریان لبنیاتی‌ها و قنادی‌ها در تهران، کرج، شیراز و مشهد اعلام کرده‌اند که خامه‌های خریداری‌شده در مدت کوتاهی ترش شده و بوی بد گرفته‌اند. برخی حتی گزارش داده‌اند که هنگام خرید، محصول ظاهراً سالم بوده اما چند ساعت بعد نشانه‌های فساد ظاهر شده است. بررسی‌های میدانی نشان می‌دهد علت اصلی، قطعی برق و نبود سرمای کافی در یخچال‌های فروشگاهی است. خامه و لبنیات از جمله کالاهای بسیار حساس به دما هستند که در صورت تنها چند ساعت ماندن در دمای بالا، فاسد می‌شوند.

در ویدئوی زیر می ‌توانید نمونه ‌ای از این مشکل را برای یکی از قنادهای سطح شهر مشاهده کنید.

کساد شدن بازار بستنی فروش ها با قطعی برق

قنادی‌ها، آبمیوه‌فروشی‌ها، بستنی‌فروش‌ها و لبنیاتی‌ها در فصل تابستان پرکارترین دوره‌ی کاری خود را سپری می‌کنند. در این بازه، بسیاری از آنها فروش چند برابری نسبت به فصل‌های سرد سال دارند و تمام امیدشان به همین فصل است. اما قطعی برق، بسیاری از این فروشندگان را از چرخه بازار حذف کرده است. یخچال‌هایی که در روزهای گرم تابستان خاموش می‌شوند، کیک‌ها و شیرینی‌ها را شل و فاسد می‌کنند، بستنی‌ها را ذوب کرده و انواع نوشیدنی‌های خنک را غیرقابل استفاده می‌سازند. بدتر آن‌که، برخی اصناف مجبورند پس از هر بار قطعی برق، محصولات‌شان را دور بریزند.

در  ویدئوی زیر  نمونه ‌ای از دغدغه ‌های یک کاسب در زمینه بستنی و آبمیوه را  مشاهده کنید.

اصناف در دو راهی ورشکستگی

بسیاری کسبه با هزینه‌های سنگینی مانند اجاره مغازه، مالیات، بیمه و حقوق پرسنل مواجه‌اند. در شرایط عادی هم ادامه دادن کار سخت است، چه برسد به زمانی که محصولاتشان به خاطر نبود برق خراب شود و نتوانند فروشی داشته باشند. به گفته رئیس اتحادیه قنادان، در سه ماه ابتدایی تابستان، ده‌ها واحد قنادی در تهران و کرج اعلام ورشکستگی کرده‌اند، چون یا سرمایه‌شان صرف بازسازی یخچال‌ها و خرید دوباره مواد اولیه شده، یا نتوانسته‌اند حقوق کارگران‌شان را پرداخت کنند.

در همین حال، افزایش روزافزون قیمت مواد اولیه مانند شیر، شکر، میوه، مغزها، شکلات، بستنی‌پایه و حتی ظروف بسته‌بندی، فشار مضاعفی بر دوش اصناف گذاشته است. یک آبمیوه‌فروش در مرکز تهران می‌گوید: «قیمت پرتقال و هویج در دو ماه اخیر ۳۰ درصد بالا رفته. حالا اگر برق هم قطع بشه و یخچال‌ها خاموش شن، تمام آب‌میوه‌هایی که صبح آماده کردیم تا شب خراب می‌شن و باید بریزیم دور.» این ضررها باعث می‌شود برخی فروشندگان چاره‌ای جز بالا بردن قیمت نداشته باشند تا بخشی از زیان خود را جبران کنند.

افزایش قیمت برای جبران ضرر

بالا رفتن قیمت تمام‌شده برای صنف‌هایی مثل قناد، لبنیاتی و آبمیوه‌فروشی، تأثیر مستقیمی بر سفره خانوارها دارد. در شرایطی که بسیاری از مردم توان خرید شیرینی و نوشیدنی‌های خنک را به سختی دارند، افزایش قیمت ناشی از خسارت‌های برق، این اقلام را از سبد مصرفی‌شان حذف می‌کند. یک خانم خانه‌دار می‌گوید: «قبلاً برای مهمانی‌ها شیرینی می‌خریدیم، الان باید دونه‌ای حساب کنیم! بستنی هم که شده یه جور کالای لوکس.» به‌این‌ترتیب، آسیب‌ها تنها متوجه فروشندگان نیست، بلکه چرخه‌ی فشار به مصرف‌کننده هم منتقل می‌شود.

آمارهای غیررسمی نشان می‌دهد در سه ماه گذشته، بیش از ۳۵ درصد واحدهای صنفی کوچک فعال در حوزه مواد غذایی با کاهش شدید درآمد یا تعطیلی مواجه شده‌اند. نبود حمایت‌های بیمه‌ای و تسهیلات دولتی، بسیاری از این واحدها را در آستانه تعطیلی دائمی قرار داده است. این در حالی است که بسیاری از این مشاغل خانوادگی‌اند و معیشت چند نفر به آن وابسته است. قنادی کوچکی در شیراز که بیش از ۲۰ سال سابقه دارد، اخیراً به دلیل تکرار قطعی برق و خرابی دستگاه‌ها تعطیل شد و دو کارگرش بیکار شدند.

دولت باید وارد عمل شود

در شرایطی که قطعی برق رو به افزایش است و فشار هزینه‌ها لحظه‌به‌لحظه بر اصناف سنگین‌تر می‌شود، انتظار می‌رود دولت با برنامه‌ریزی بهتر، حداقل از اصناف تولید و فروش مواد غذایی حمایت کند. ایجاد یک تقویم قطعی برق شفاف، تخصیص تسهیلات کم‌بهره برای خرید ژنراتور یا تخفیف در هزینه برق مصرفی اصناف خوراکی در تابستان می‌تواند بخشی از راه‌حل باشد. اگر حمایت‌های لازم صورت نگیرد، بخشی از بازار سنتی کشور به‌زودی تعطیل شده یا در انحصار واحدهای بزرگ و صنعتی قرار خواهد گرفت.

در روزهایی که اقتصاد کشور به نفس‌نفس افتاده، حفظ و حمایت از کسب‌وکارهای کوچک نباید به یک شعار بی‌اثر تبدیل شود. خاموشی‌های بی‌برنامه، نبود مدیریت در حوزه انرژی، و غفلت از وضعیت اصناف، آینده‌ کاری هزاران ایرانی را تهدید می‌کند. دولت اگر به دنبال ثبات در بازار و حمایت از تولید داخلی است، باید از همین امروز برای تأمین انرژی پایدار، اصلاح سیاست‌های حمایتی و کاهش فشار بر اصناف وارد عمل شود. وگرنه، ضرر این خاموشی‌ها نه‌فقط متوجه کاسب، بلکه متوجه کل جامعه خواهد بود.

کانال تلگرام گسترش نیوز

اینستاگرم گسترش نیوز



کدخبر:
۳۵۷۲۱۵

لینک کوتاه: https://armanetejarat.ir/?p=86595

پایگاه خبری گسترش نیوز یک خبرگزاری وابسته به موسسه فرهنگی مطبوعاتی گسترش صنعت معدن و تجارت می‌باشد که با شعار با ما سبک زندگی اقتصادی را گسترش دهید، آغاز بکار کرده است. پس از تشکیل موسسه فرهنگی مطبوعاتی صمت، تلاش‌های بسیاری جهت راه‌اندازی این خبرگزاری به صورت خصوصی صورت پذیرفت. مؤسسه فرهنگی مطبوعاتی گسترش صنعت معدن و تجارت، در تاریخ یک اردیبهشت سال 1394 به شماره ثبت 35854 و شناسه ملی 14004862024 به ثبت رسیده است. دفتر مرکزی این موسسه در تهران- خیابان قایم مقام فراهانی- جنب کلینیک تهران- کوچه آزادگان - پلاک 26 واقع شده است. صاحب امتیاز گسترش نیوز را موسسه فرهنگی مطبوعاتی گسترش صنعت معدن و تجارت می‌باشد. مدیر مسئول این پایگاه خبری و موسسه فرهنگی مطبوعاتی صمت نیز ناصر بزرگمهر بوده، مسئولیت سردبیری گسترش نیوز برعهده میلاد محمدی گذاشته شده است. شروین اُشیدری به عنوان معاون سردبیر در این مجموعه فعالیت می‌کند و دبیر بخش گزارش نیز مجتبی اسکندری می‌باشد. گسترش نیوز خود را موظف کرده است تا اصول اجتماعی و ملی بیان شده در میثاق نامه خود را اجرا نماید. این اصول عبارتند از: التزام عملی به قانون اساسی به‌عنوان منشور ملی، بر اساس تکلیف امر به‌ معروف و نهی از منکر، حمایت از ارزش‌های دینی، انقلابی، اخلاق اسلامی و هنجارهای عمومی، احترام به اصول دینی، اعتقادات مذهبی، آداب و سنن قومی و ملی و ‌پرهیز از هرگونه تحریک قومیت ‌ها، اقلیت‌های دینی و مذهبی، پرهیز از انتشار هرگونه محتوای مبتذل و مستهجن و صحنه‌های خشن که موجب مخدوش شدن بهداشت روانی جامعه یا نادیده گرفتن کرامت انسانی گردد، انتشار سریع و به‌ موقع مشکلات جامعه و پرهیز از ملاحظاتی که منجر به خود سانسوری می‌شود. میثاق نامه گسترش نیوز در رابطه با محتوای رسانه نیز شامل بندهای مختلف می‌باشد. سرلوحه کار قرار دادن راست‌گویی و نقل صحیح و دقیق اخباراقتصادی به ‌عنوان نخستین اصل حرفه‌ای، امتناع از انتشار اخباری که منبع آنها مشخص و معتبر نباشد و اعتقاد بر آنکه منبعی که حتی با رعایت اصل محفوظ ماندن هویتش توسط رسانه، باز هم مسئولیت خبری را که در اختیار رسانه قرار می‌دهد، نمی‌پذیرد قابل اتکا و اعتماد نیست، خبر را از تحلیل و تفسیر آن جدا کرده و در نگارش به‌گونه‌ای عمل شود که مخاطب، متوجه تمایز این دو گونه بشود، تفکیک آگهی و رپرتاژ آگهی صریحا از مطالب و محتوای رسانه، الزام به درج نام منبع و یا پدیدآورنده در نقل هرگونه محتوا، خودداری از کاربرد حروف اختصاری برای اشخاص و سایر شیوه‌های مشابه در کنار نشانی‌دادن به نحوی که بر همان اشخاص، تعین پیدا کند در مواردی که به دلیل موانع و یا ملاحظات اخلاقی و یا حقوقی نام بردن از اشخاص محدودیت دارد و پرهیز در انتشار اخبار و تحلیل‌ها ضمن رعایت انصاف، از سیاه ‌نمایی و یأس‌آفرینی از جمله اصول گسترش نیوز در محتوای رسانه ای می باشد. گسترش نیوز خود را موظف می‌داند تا در راستای ایفای اصول رفتار رسانه‌ای پایبند به قوانین و اخلاق باشد. بنابراین گسترش نیوز خود را موظف می‌داند تا در صورتی که در نقل خبر و انتشار آن دچار اشتباه شوند، صراحتا و از طریق رسانه، از مخاطبان و آسیب‌دیدگان از خطای خودمان عذرخواهی نماید. به منظور کسب خبر، خود و رسانه خود را معرفی کند و به‌صورت مخفیانه از دستگاه‌های ضبط صدا و تصویر و ویدئو استفاده ننماید. از ایراد اتهام، اهانت و نشر مطلب کذب علیه رسانه‌های قانونی به ‌ویژه امضاکنندگان این میثاق، پرهیز نماید و انتقادات‌ خود را طبق دستور قرآنی"و جادلهم بالتی هی احسن" مطرح کند. برای انجام مصاحبه با هرکس از او اجازه گرفته و در صورتی که بخواهد پیش از انتشار مصاحبه خود را بازبینی کند این حق را برای او محفوظ دانسته و به خواست او عمل نماید. گسترش نیوز حریم خصوصی افراد را محترم می‌شمارد و اسرار زندگی دیگران را فاش نمی کند. متوجه حقوق کم‌توانان، آسیب‌دیدگان، متهمان و حتی مجرمان بوده و در مصاحبه یا گرفتن عکس از آنها به اجازه از خودشان بسنده نمی کند و به اصولی فراتر از آن پایبند است و در نشر محتوای مرتبط با آنان کرامت انسانی‌شان در حال و آینده را مورد توجه قرار می دهد. حقوق کودکان را محترم شمرده و از انتشار مصاحبه، تصویر و فیلم کودکان در حالات غیرمتعارف، آرایش کرده و غیرمنتاسب با شخصیت کودکی و ناسازگار با حفظ کرامت انسانی آنان در حال و آینده خودداری می نماید و همین‌طور از شناساندن کودکانی که مورد آزار و سوء استفاده قرار گرفته‌اند از طریق انتشار نام و تصویر آنان خودداری می کند. در رابطه با رفتار سازمانی نیز یک سری اصول و قواعد در میثاق نامه این خبرگزاری ذکر شده است. گسترش نیوز حمایت از شأن و کرامت خبرنگاران رسانه متبوع خود را وظیفه خود می داند و حقوق مادی و معنوی آنان از جمله در امور بیمه تأمین اجتماعی، دفاع در محاکم قضایی و غیر آن رعایت می کند. هم‌چنین در لیست بیمه خود برای همکاران تحریریه از سمت‌های غیرِ روزنامه‌ن گارانه استفاده نمی‌کند. در هنگام جذب و به کارگیری همکاران تمام وقت، به ‌ویژه اگر در یکی از رسانه‌های عضو میثاق، مشغول به کار باشند، صرفا پس از تسویه‌ حساب و اظهار رضایت مدیر رسانه محل اشتغال قبلی، آنان را برای همکاری می‌پذیرد. برای پیش‌گیری از تطمیع رسانه و روزنامه ‌نگاران، دریافت هدیه غیرمتعارف از سازمان‌ها و اشخاص را امری ناپسند می‌داند و به ‌هیچ ‌وجه چنین هدیه‌هایی را نمی پذیرد و همکاران خود را هم از پذیرش چنین هدایایی منع می نماید. میزان هدیه متعارف را شورای داوری در ابتدای هر سال اعلام می‌کند. گسترش نیوز صراحتا وابستگی‌های مالی و تشکیلاتی و گرایش‌های خود را رسما اعلام می کند و مناسبات مالی خود با وابستگان اشاره شده و حامیان خود را به ‌طور آشکار و شفاف اعلام می نماید. صنعت معدن، تجارت، اقتصاد، فرهنگ، جامعه، ورزش، سیاست و چندرسانه‌ای بخش‌های اصلی تحت پوشش خبری گسترش نیوز می‌باشد. صنعت معدن با زیرحوزه‌های؛ صنعت، معدن، گسترش نیوز قیمت خودرو، انرژی، تجارت با زیرحوزه؛ اصناف، کسب و کار، نمایشگاه و گردشگری، اقتصاد با زیرحوزه؛ بانک و بیمه، بورس، گسترش نیوز مسکن، فرهنگ با زیرحوزه؛ سینما و تلویزیون، موسیقی و آموزشی، جامعه با زیرحوزه؛ سبک زندگی، حوادث، فناوری و شهری، ورزش با زیرحوزه؛ فوتبال، منهای فوتبال، سیاست با زیرحوزه؛ سیاست داخلی و سیاست بین الملل، چندرسانه‌ای با زیرحوزه؛ عکس، صوت، فیلم، اینفوگرافی و کاریکاتور از جمله زمینه‌های فعالیت گسترش نیوز است. در بخش‌های مختلف این پایگاه خبری جهت دسترسی سریعتر می‌توان، پربازدید سیاست، پربازدید بانک و بیمه مثل گسترش نیوز سهام عدالت، پربازدید فیلم، پربازدید خودرو، پیشنهاد سردبیر و گزارش ویژه را مشاهده نمایید. به منظور ثبت تبلیغات و یا ارائه نظرات درباره گسترش نیوز می‌توان از شماره تماس ۸۲۱۹۰ – ۰۲۱ داخلی ۲۱۴ استفاده نمود. همچنین گسترش نیوز را به راحتی با آیدی gostareshnews@ در شبکه‌های اجتماعی مانند آپارات، یوتیوب، تلگرام، اینستاگرام و توییتر پیدا کرد. متوسط بازدید روزانه سایت گسترش نیوز 120 هزار مخاطب بوده و در جایگاه 372 ایران در رنک بندی الکسا و 7908 جهان قرار دارد.

مطالب مرتبط

مطالب بیشتر»

پر بیننده ترین

آخرین مطالب

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

ده + یازده =